В последнее время я ленивые голубцы стала любить больше настоящих😊
В последнее время я ленивые голубцы стала любить больше настоящих😊 Готовлю так: ✔️любой фарш (у меня курица и свинина) ✔️обжаренные на раст.масле мелко нарез.луковица и морковь на тёрке ✔️отваренный до полуготовности рис (рис треть объема от фарша) ✔️капусту нашинковать и отварить минуты три. Потом мелко нарезать. Капусты треть от объема фарша. Все соединить, добавить специи, чеснок, посолить, перемешать хорошо и в виде котлеток налепить😊 Раньше тушила в воде с томатной пастой. Соль и специи само собой. Сейчас нравится заливать такой заливкой: вода, довольно много мягкого плавленого сыра, том.паста. Или просто куриный бульон без никто😊 Делитесь своими любимыми заливками❤️