🍙 Разработка студентов КГТУ появится в известной торговой сети
🍙 Разработка студентов КГТУ появится в известной торговой сети Недавно «ВкусВилл» подвел итоги молодежного проекта «Коллаб» за 2025 год и программы «Фармклуб» за сезон 2026 года. По итогам сезона два продукта пополнят ассортимент сети. Одним из них стал онигири из перловки. Блюдо создала команда студентов КГТУ. В нее вошли Алексей Богданов и Алена Багдасарян. Наставником команды выступила заведующая кафедрой ТПП Инна Титова. Студенты разработали восточную закуску с перловкой, креветкой и сурими. Сочетание традиционной японской формы и необычной для такого блюда крупы делает онигири особенно интересным. Совсем скоро новинка появится на полках магазинов «ВкусВилл».
246 просмотров