🍻 Дорогие друзья! В России сегодня отмечают День русского кваса – праздник, посвящённы... — 17 июня 2026 г. в 06:18:37.702
🍻 Дорогие друзья! В России сегодня отмечают День русского кваса – праздник, посвящённый традиционному напитку с тысячелетней историей. В этот день по всей стране проходят дегустации, фестивали и акции, напоминающие нам о месте кваса в русской культуре, его пользе и удивительном вкусе, который знаком каждому с детства. А вы знали, чем раньше разливали этот бодрящий напиток в деревнях и сёлах? В нашей рубрике сегодня – деревянный лагун 1930 года, сосуд для хранения и подачи кваса. 🧺 О лагуне: Название: Лагун деревянный (сосуд для кваса) Период создания: 1930 г. Материал: дерево, ручная работа Размер: h 23 см, d 25 см Место создания: Россия Особенности: Скреплён железным обручем, на несъёмной крышке – дугообразная ручка, отверстие для заливания жидкости с квадратной деревянной пробкой. Крашен в коричневый цвет. 📜 Что такое лагун? Лагун – это деревянный сосуд в форме бочонка с носиком. В отличие от обычной бочки, он был предназначен для подачи напитков на стол. Крышка у него несъёмная, а для налива предусмотрено специальное отверстие с пробкой. Такой лагун мог стоять в центре стола, и каждый мог налить себе кружку. 🪵 Как его делали? В 1930 году ручной труд в крестьянском быту всё ещё преобладал. Лагун вытачивали из цельного куска дерева (чаще всего липы или осины), обрабатывали, чтобы он не пропускал жидкость, а затем скрепляли железными обручами. После этого красили в тёмно-коричневый цвет, чтобы дерево дольше служило и не впитывало посторонние запахи. 🍶 Почему лагун – лучшая посуда для кваса? Древесина не даёт напитку нагреваться, сохраняя его прохладу в летнюю жару. Она не вступает в реакцию с кислым квасом, а наоборот, придаёт ему тонкий, едва уловимый оттенок вкуса и аромата. В таком сосуде квас «дышал» и оставался живым несколько дней. ❓ Вопрос к вам: Пьёте ли вы квас? Какой любите – магазинный или домашний? Есть ли у вас семейный рецепт? Делитесь в комментариях и отмечайте тех, кто тоже ценит этот напиток! С Днём русского кваса! Пусть он будет вкусным и освежающим, как в старые добрые времена! #ЭкспонатНедели #ВерхнепышминскийМузей #ДеньРусскогоКваса #Лагун #РусскаяКухня #НародныйБыт #Традиции #ДеревяннаяПосуда #Квас