Постный чечевичный суп
Постный чечевичный суп Ингредиенты: 150-200 г зеленой чечевицы 1 луковица 1 морковь 2 зубчика чеснока 2-3 ст ложки томатной пасты 3-4 картофелины 1 банка зеленых оливок Пучок кинзы Специи: соль, перец, сушеный чеснок, копченая паприка, 1/2 ч л сахара, щепотка перца чили, 2 лавровых листа Приготовление: Варите чечевицу с картофелем. Обжарьте лук, морковь и чеснок, добавьте пасту и специи. Переложите поджарку в суп, доведите до кипения, выключите. Добавьте кинзу, дайте настояться 15 минут, подавайте с лимоном.
3 361 просмотров