ЧЕСНОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
ЧЕСНОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Ингредиенты: 2-3 ст.л оливкового (растительного) масла; 1/2 луковицы; 500 грамм шампиньонов; 2 ст.л сухого белого вина (по желанию); 1 ч.л листьев тимьяна; несколько веточек петрушки; 4 зубчика чеснока; соль, перец — по вкусу. Приготовление: Разогреть оливковое (растительное) масло сковороде. Обжарить нарезанный мелко лук до мягкости (около 3 минут). Добавить грибы и обжарить около 4–5 минут, пока они не станут золотистыми. Влить вино и тушить 2 минуты. Добавьте нарезанный тимьян, петрушку и чеснок. Обжарить еще 1–2 минуты. Приправьте солью и перцем. Верная
3 216 просмотров