ЛАВАШ С ФАСОЛЬЮ
ЛАВАШ С ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: лаваш тонкий — 2 шт.; фасоль — 400 г; огурец свежий — 2 шт.; морковь по-корейски — 3–5 ст. л.; соль, перец — по вкусу. Приготовление: Фасоль, белую или красную (можно сварить или купить уже готовую) измельчаем блендером в пюре. Добавляем специи. Лаваш промазываем тонким слоем постного майонеза, особое внимание уделяя краям. Выкладываем на лаваш фасоль, сверху кладем тонкие лепестки свежего огурца и морковь по-корейски. Сворачиваем в рулетики, обматываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник. Сверху можно поставить что-нибудь тяжелое — так лаваш лучше пропитается. Перед подачей лаваш нарежьте на кусочки посыпьте зеленью. Верная
1 482 просмотров