🎃Из-за грядущих ночных заморозков приходится срезать солнечную тыкву. Оказывается, из ...
🎃Из-за грядущих ночных заморозков приходится срезать солнечную тыкву. Оказывается, из неё можно готовить соки, каши, гарниры и, конечно, рагу. 🍁🎃Запеченная тыква с медом и орехами ☀Ингредиенты: Тыква – 450 г Мед – 40 г Сахар коричневый – 30 г Масло сливочное – 30 г Орехи грецкие – 40 г Соль – по вкусу Вода – 2 ст.л. 145 ккал на 100 гр. ✅Тыкву очистить и нарезать небольшими кусками, толщиной примерно 1,5-2 сасантиметра, сверху посолить. ✅Выложить кусочки в форму, влить пару столовых ложек воды, закрыть плотно фольгой и поставить запекаться в заранее разогретую до 180С‘ духовку, примерно на пол часа. ✅Грецкие орехи нарубить ножом. В миске растопить сливочное масло и смешать его с сахаром, медом и рубленными грецкими орехами. ✅Достать тыкву из духовки. Она должна быть практически готова, но не до конца. Покрыть каждый кусочек тыквы орехово-медовой смесью и поставить еще раз в духовку, уже без фольги, минут на 10. 🎃Приятного и полезного аппетита!