🌿Во ВСГУТУ открыли передовую лабораторию «ФудБиоАгроТех»
🌿Во ВСГУТУ открыли передовую лабораторию «ФудБиоАгроТех» 7 октября в ВСГУТУ торжественно запустили Международный научно‑образовательный центр «ФудБиоАгроТех». Лабораторию создали в рамках проектов «Бурятия — территория здорового питания» и «ЭкоУниверситет» по программе «Приоритет‑2030». В центре разрабатывают и производят продукты из растительного сырья Байкальского региона - экстракты, соки, снеки, масла холодного отжима, мясные изделия, бульоны и супы. Сейчас ВСГУТУ это единственный вуз на Дальнем Востоке, где есть оборудование для переработки дикоросов, овощей и растений. Лаборатория помогает заказчикам создавать новые продукты. Специалисты сопровождают весь процесс, от разработки рецептуры до выпуска первой партии. Разработки вуза уже оценили представители профильных ведомств Бурятии. Подписывайтесь на нас в ВК 📲 Смотрите "Вести Бурятия" на телеканалах "Россия 1" и "Россия 24"📺️