🥧Осень – самое время для горячего чая, пледа и ароматной шарлотки. — 12 сентября 2026 г. в 17:00:02.669
🥧Осень – самое время для горячего чая, пледа и ароматной шарлотки. ☕️В этом пироге столько домашнего уюта. Сегодня расскажем простой рецепт шарлотки, который сможет сделать каждый. Ингредиенты на 8 порций: 🤩Мука - 1 стакан 🥪Сахар - 1 стакан 🥚Яйца - 3 шт. 🍎Яблоки - 3-4 шт. 🪷Ванилин (ванильный сахар) – по вкусу 🤩Сода пищевая – щепотка 🧑🍳Рецепт приготовления: 🤩Готовим тесто классической шарлотки. В чаше соединяем яйца и сахар. Взбиваем миксером или венчиком до получения светло-желтой массы однородной консистенции. 🤩В сладкую яичную смесь добавляем муку, предварительно просеянную через мелкое сито со щепоткой соды и ванилином (ванильным сахаром). Снова взбиваем. Тесто шарлотки готово. 🍎Для начинки моем яблоки и каждое разрезаем пополам. Удаляем сердцевины с семенами. Мякоть очищаем и нарезаем небольшими кубиками или ломтиками. ⏰Яблоки добавляем в тесто шарлотки и перемешиваем. Выливаем получившуюся массу в форму, смазанную любым жиром, и отправляем в духовку, разогретую до 190°C, на 20-30 минут.