Бруснику начали собирать в лесах под Магаданом
Бруснику начали собирать в лесах под Магаданом В Магаданской области стартовала операция «Брусничка». В этом году из-за аномально холодного лета ягода созрела поздно, сбор начался на две недели позже обычного. Брусника богата витамином С, так что жители Колымы запасаются ею на зиму, варят морсы, делают соусы и десерты. В лесах Ольского округа Магаданской области начался активный сбор брусники. Ягоду собирают целыми семьями. Во-первых, так безопаснее: к большой компании медведь выйти, скорее всего, не решится. А во-вторых, так процесс идет быстрее. Лилия Малинина, жительница Магадана: А в этом году вот попозже. Ну, она дошла, она сухая. Крупная уже созрела, набрала и вкус, и цвет. Брусника — идеальная. И брусника есть.Бруснику в лесах под Магаданом собирают на две недели позже, чем обычно. Лето на побережье региона было прохладным, и ягода к положенному сроку – к концу августа — не созрела.