В Перми стартовала Всероссийская кулинарная олимпиада «Легенда»
В Перми стартовала Всероссийская кулинарная олимпиада «Легенда» https://vesti-perm.ru/publications/583691fb-faa6-4817-a0df-bf89e0ee3624 В краевой столице стартовала 7-я Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису имени В.Б. Беляева «Легенда» – одно из крупнейших в стране состязаний для профессиональных шеф-поваров, кулинаров, кондитеров и других специалистов сферы гостеприимства. Организаторами мероприятия выступают Федерация рестораторов и отельеров России, Правительство Пермского края и региональное Министерство промышленности и торговли; событие проходит при участии членов Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров. Заявилось более 200 участников из 35 регионов России и, по прогнозам организаторов, до 10 тысяч гостей. Все мероприятия – соревнования, мастер-классы, дегустации и гастрономическая ярмарка – традиционно бесплатны и открыты для посещения. Параллельно с соревнованиями пройдут деловая программа для профессионалов сферы гостеприимства, гастрофестиваль «Покупай пермское» с участием локальных производителей и фермеров, народное угощение более чем на 3000 порций и другие события. Вести-Пермь в MAX: https://max.ru/vestipermtv