Как СКФУ развивает биоэкономику России
Как СКФУ развивает биоэкономику России Развитие биоэкономики – один из магистральных проектов развития России. Это направление открывает большие перспективы для сельского хозяйства, здравоохранения и промышленности. Ставрополье в развитии этой отрасли, в частности, научное сообщество Северо-Кавказского федерального университета, играет одну из ведущих ролей. Какие научные проекты в этом направлении реализуют в вузе, сегодня рассказали его ученые в стенах ГТРК «Ставрополье» в рамках проекта «Кавказ - пресс-центр». Напомним, проект совместный – нашей телерадиокомпании и газеты «Московский Комсомолец — МК-Кавказ». Прозвучало, что университет вот уже на протяжении нескольких десятилетий занимается изучением пищевых продуктов, поиском в них новых активных веществ, на основе которых можно получить новые продукты питания, так называемого «здорового долголетия», а также активные субстанции, которые могут стать основой для лекарств. В СКФУ в этом направлении реализуют десятки прорывных проектов – от разработки альтернативного молока до производства ранозаживляющего геля для диабетиков. Подробнее о том, что представляют они из себя представляют, как помогут в развитии биоэкономики в стране, расскажем в нашем сюжете. ☑️ ВЕСТИ Ставропольский край. Подписаться