🚨 Суд приостановил работу кафе в Туле на 60 суток
🚨 Суд приостановил работу кафе в Туле на 60 суток Роспотребнадзор по Тульской области по согласованию с прокуратурой провел внеплановую проверку кафе «Тандырная лепешка» на ул. Кауля, 20. Поводом стали сообщения о нарушениях. В ходе осмотра выявлены грубые нарушения санитарных требований: ❌ Нарушена поточность технологических процессов; ❌ Не соблюдается режим обработки кухонного инвентаря и посуды; ❌ Нарушены требования к содержанию оборудования; ❌ Обработка корнеплодов велась в неприспособленном помещении без водоснабжения и инвентаря; ❌ Принималась продукция без маркировки — 290 кг снято с реализации.
844 просмотров