🥛 В Ярославском молоке нашли бактерии группы кишечной палочки
🥛 В Ярославском молоке нашли бактерии группы кишечной палочки ⚠️ Кроме того, лабораторные исследования показали превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. 🏭 Что происходило на производстве? После требования прокуратуры Россельхознадзор провёл внеплановую выездную проверку предприятия. И выявил целый ряд проблем: 🔹 неудовлетворительное состояние производственных помещений; 🔹 отсутствие системы контроля безопасности продукции на всех этапах производства; 🔹 нарушения требований к содержанию крупного рогатого скота. 🧪❗️Специалисты повторно взяли пробы молока. Результаты вновь показали превышение количества микроорганизмов и наличие бактерий группы кишечной палочки. ⚖️ Чем всё закончилось? По выявленным нарушениям возбудили 2 административных дела. 💸 Производителя привлекли к ответственности и выписали штраф. *Фото сгенерировано ИИ