Стожки по-белорусски (запеканка слоями с сыром) 🥔🧀
Стожки по-белорусски (запеканка слоями с сыром) 🥔🧀 Ингредиенты: 1 слой (фарш): · Фарш (говядина+свинина) — 700 г · Яйцо — 1 шт · Лук — 1 шт · Соль, чёрный перец — по вкусу 2 слой (грибы): · Шампиньоны — 400 г · Лук — 1 шт · Соль — по вкус · Растительное масло — для жарки 3 слой (картофель): · Картофель (натёртый на крупной тёрке) — 3 шт · Яйцо — 1 шт 4 слой (сырная шапка): · Сыр (тёртый) — 150 г · Майонез — 1 ст. ложка · Сметана — 3 ст. ложки · Чеснок — 1 зубчик Приготовление: Фарш смешать с яйцом, луком, солью и перцем. Сформировать плоские котлеты, выложить в форму. Шампиньоны с луком обжарить на масле, выложить поверх фарша. Картофель натереть, смешать с яйцом, распределить третьим слоем. Для шапки смешать сыр, майонез, сметану и чеснок. Распределить сверху. Запекать при 180°C ≈50 минут до румяной корочки. #ужин #обед Наш канал в МАХ: https://max.ru/channel_maryanovskie_suru Наш канал в Телеграмм: https://t.me/maryanovskie_suru Наш сайт: https://maryanivski-suru.ru/