Рецепт дня. — 3 августа 2026 г. в 12:47:22.023
Рецепт дня. Суп-пюре овощной с молоком Ингредиенты 150 г моркови, 150 г репы, 200 г картофеля, 100 г лука-порея, 3/4 стакана риса, 100 г горошка, 3 ст. ложки масла, 2 стакана молока. Приготовление 1. Морковь, репу и белые части лука-порея мелко нарезать, сложить в кастрюлю, прибавить 2 ст. ложки масла и тушить в течение 10-15 минут. 2. Затем влить 4 стакана воды, добавить картофель и промытый рис, кастрюлю накрыть крышкой, поставить на слабый огонь и варить в течение 30-35 минут. 3. Овощи вместе с отваром протереть сквозь сито, развести 2 стаканами горячего молока, положить соль, масло и размешать. 4. При подаче на стол положить в суп сваренный зелёный или консервированный горошек. Отдельно подать гренки. Макс:https://max.ru/vestnik_pravoslaviya ВК:http://vk.com/vestnik_pravoslaviya РУТУБ:https://rutube.ru/channel/30914000/