Рецепт дня
Рецепт дня Гороховый суп с копчёностями Ингредиенты 300 г мяса, 200 г копчёной свиной грудинки; 250 г гороха; 200 г кореньев и лука; 2 ст. ложки масла, соль, гренки. Приготовление 1. Сварить мясной бульон из мяса и копчёной свиной грудинки, рульки, ветчины. 2. Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около 1 1/2 часа. 3. Промытые и очищенные коренья и лук нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить на масле и за 15-20 минут до подачи на стол положить в суп, добавив соль. 4. Гороховый суп подают с гренками, приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками. Макс:https://max.ru/vestnik_pravoslaviya ВК:http://vk.com/vestnik_pravoslaviya РУТУБ:https://rutube.ru/channel/30914000/
300 просмотров