Гарантом безопасности мясной продукции в ветеринарно- санитарном отношении является убо... — 30 июня 2026 г. в 11:27:49.506

Гарантом безопасности мясной продукции в ветеринарно- санитарном отношении является убой сельскохозяйственных животных и птицы на специализированных предприятиях по убою. Правильно организованный и квалифицированный ветеринарно-санитарный контроль за убоем и технологией переработки животных, а также изготовлением готовой продукции, выпускаемой для нужд населения, боенские предприятия гарантируют санитарное благополучие этих продуктов и тем самым обеспечивают профилактику пищевых токсикозов и токсикоинфекций, а также инфекционных и инвазионных болезней, передающихся людям через мясные продукты; Ветеринарно-санитарный контроль, проводимый при приеме животных и при их предубойном содержании, позволяет выявить больных и подозрительных по заболеванию животных ; На специализированных предприятиях организована утилизация биологических отходов, что также способствует сохранению эпизоотического благополучия и недопущению загрязнения окружающей среды; Мясо и мясопродукция, полученные при подворном убое, предназначена только для личного потребления! В Куюргазинском районе действует убойный пункт ИП Юсеев А.М., расположенный по адресу: с. Ермолаево, ул. Привокзальная 3 Фото из интернета