Сезон тыквы открыт: репетируем заранее 🎃
Сезон тыквы открыт: репетируем заранее 🎃 Тыквенный Спас нас ждет 31 октября, а пока самое время осваивать рецепты, до того как тыква станет главным героем осенних декораций и отработала свою сезонную карьеру на все сто: кожура — на декор, мякоть — на ужин. А сегодня на завтрак 😏 #гастроэскорт от Вики Ви сегодня про простую гастрономическую магию: запекаем тыкву кубиками. Минимум усилий, максимум вкуса и тот самый осенний спэшл, не выходя из дома. Потому что забота о себе — это не всегда сложные рецепты на два часа, иногда достаточно духовки, хорошего масла и правильных специй. Сегодня в меню: • тыква, нарезанная кубиками, • оливковое масло, чтобы все красиво зарумянилось, • соль и любимые специи для глубины вкуса По желанию добавляем сушеный чеснок, паприку или розмарин. А если хочется гастрономического продолжения — немного творожного сыра, семечек или меда уже после запекания. Тыква очень компанейская: дружит и с соленым, и со сладким. Далее пергамент на противень, раскладываем кубики и в духовку, разогретую до 150C + примерно 30 минут терпения, пока тыква не станет мягкой внутри и золотистой снаружи. А вы за какую тыкву: сладкую с медом или пряную со специями? Готовила и предвкушала осень: Вика Ви Подписывайтесь на Вход с Хохрякова, там Екатеринбург моду раздает