Маринад для ребрышек в духовке
Маринад для ребрышек в духовке Если вы ищите интересный маринад для ребрышек в духовке, то предлагаю вам попробовать этот рецепт. Простой и безумно вкусный, он подойдет как для свиных, так и для бараньих ребер. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Свиные ребра 1000 грамм Соевый соус 30 мл (2ст.л) Мед 1 ст. ложка Горчица лучше обычную 1-1,5 ст. ложки Перец черный молотый По вкусу Соль По вкусу Накройте форму для запекания фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Затем фольгу снимите, мясо еще раз смажьте соусом и снова запекайте при той же температуре еще 20-30 минут (до готовности мяса). За 10 минут до готовности смажьте мясо еще раз, чтобы получилась глянцевая красивая корочка.