Летнюю зелень для беременных женщин помогла выбрать эндокринолог Видновского перинаталь... — 24 августа 2026 г. в 07:00:02.991
Летнюю зелень для беременных женщин помогла выбрать эндокринолог Видновского перинатального центра Все летние месяцы и начало осени продолжается сезон «зелени с грядки», когда можно основательно разнообразить питание «кудрявыми» салатами, цитрусовыми, ментоловыми, пряными ароматами, эфирными маслами. Какое наполнение для блюд лучше предпочесть беременным женщинам разобрала эндокринолог Видновского перинатального центра Мария Филатова. «В 1 триместре беременности лучше избегать применения петрушки, кинзы и рукколы. Эта зелень может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта и довольно специфические ароматы не всем понравятся в период токсикоза. Лучше выбрать листовые салаты, шпинат, укроп», - рассказала эндокринолог Мария Филатова. Во 2 и 3 триместрах беременности можно позволить себе продегустировать новые вкусы. Сочетание разных видов зелени только приветствуется. Больше витаминов и минералов будущей маме только «на пользу». «Любую зелень, даже «с грядки» надо хорошо промыть под проточной водой. Возможно даже замачивание покупных «букетиков» на короткое время, чтобы снизить количество нитратов. Никогда не используйте вялые листики, а если даже молодые побеги вызывают вздутие, то лучше потушить или приготовить на пару», - отметила эндокринолог Мария Филатова. Зелень - прекрасный источник клетчатки и микроэлементов, но, важно помнить, что допустимая порция не более 50-150 граммов в день. #ГоспабликиМО #ВидновскийПЦ #советыврача #нашиврачи #эндокринолог #сезоннаязелень #беременные #уровеньглюкозывкрови #правильноепитание