КУРИЦА ПАРМЕДЖАНО 😍 — 27 мая 2026 г. в 11:11:52.630
КУРИЦА ПАРМЕДЖАНО 😍 Ингредиенты: - Куриное филе 2 шт - Сыр моцарелла Для кляра: - 2 яйца - Мука - панировочные сухари или чипсы Для соуса: - Лук 1 шт. - Чеснок 2 зубчика - Протертые томаты 200 гр - Специи: соль, сушеный базилик, орегано, сахар Приготовление: 1. Куриную грудку разрезать на тонкие пласты, отбить, посолить и поперчить с двух сторон 2. Обвалять в муке, затем в яйце, в конце в чипсах, перемолотых в блендере 3. Обжарить шницели с двух сторон до румяности на среднем огне 4. Для соуса: обжарить лук и чеснок на оливковом масле, добавить протертые томаты, специи и тушить 15 минут на маленьком огне 5. Выложить шницели на противень, полить соусом, посыпать сыром 6. Выпекать в духовке 10-15 минут, пока не расплавится сыр 7. Подавать как самостоятельное блюдо, либо с гарниром Приятного аппетита ❤️ #рецепты@vikatolya_life