Сегодня посетили кулинарную школу при Сибирском университете потребительской кооперации...
Сегодня посетили кулинарную школу при Сибирском университете потребительской кооперации (СибУПК). Это рабочее пространство, где рождаются новые вкусы, технологии и традиции. Гастрономия давно перестала быть лишь сферой обслуживания, сегодня это важнейшая часть туристической привлекательности и культурного кода любого региона. Через еду люди знакомятся с историей, географией и душой места. И здесь, в кулинарной школе СибУПК, мы увидели, как профессионально готовят будущих мастеров, способных создавать такие продукты, которые станут визитной карточкой нашей территории. Очевидно, что направление активно развивается, но потенциал далеко не исчерпан. Есть куда расти.