Вилки-Палки — канал кафе китайской кухни в Хабаровске
Еда и рецепты · 18 февраля 2026 г.
🎉 Китайский Новый год 2026 – год Огненной Лошади 🐎🔥 — 18 февраля 2026 г. в 07:31:21.757
🎉 Китайский Новый год 2026 – год Огненной Лошади 🐎🔥 17 февраля 2026 года начался Китайский Новый год – главный праздник Восточной Азии, который также называют Праздником Весны (春节, Чуньцзе) Празднование длится 15 дней и завершится красивым Фестивалем фонарей 3 марта По восточному календарю 2026 год — это год Огненной Лошади. Такое сочетание знака и стихии повторяется всего раз в 60 лет. Лошадь в китайской культуре символизирует силу, движение вперёд, стремление к свободе и успеху. Стихия Огня добавляет энергии, смелости и яркости. Это год инициатив, смелых решений и новых начинаний. 🧧 Интересные факты о празднике ✨ Китайский Новый год – самая масштабная ежегодная миграция людей в мире. Миллионы китайцев возвращаются домой, чтобы встретить праздник в кругу семьи. ✨ Главный вечер года –семейный ужин накануне Нового года. На столе обязательно присутствуют символические блюда: • рыба - к изобилию и достатку; • пельмени - к богатству; • длинная лапша - к долголетию; • сладкие рисовые шарики - к семейному единству. ✨ Красный цвет – главный цвет праздника. Он символизирует счастье и защиту от злых духов. Именно поэтому в Новый год повсюду красные фонари, конверты с деньгами (хунбао) и украшения. ✨ Фейерверки и петарды традиционно отпугивают злых духов, а танец льва и дракона приносит удачу на весь год. 🏮 Атмосфера праздника Улицы украшают фонарями и каллиграфией с пожеланиями счастья и процветания. В последний день празднования зажигаются тысячи фонарей – как символ света, надежды и удачи в новом году. 🍜 В кафе «Вилки-Палки» мы вдохновляемся традициями Поднебесной и уже поздравили наших поваров Год Огненной Лошади – это про энергию, яркие вкусы и движение вперёд ❤️