👩🏻🍳Готовим ужин с Villeroy & Boch — 19 июня 2026 г. в 20:19:26.517
👩🏻🍳Готовим ужин с Villeroy & Boch Для подачи закусок использовали блюда Manoir, Petite Fleur, Old Luxembourg, салатник NewMoon, для сервировки стола - коллекцию Afina и бокалы La Divina. Шашлычки из лосося: • филе лосося - 1 кг • мед - 2 ст ложки • соевый соус - 4 ст ложки • лимонный сок - 1 ст ложка • кунжутное масло - 1 ч ложка • тертый имбирь - 1 ч ложка • чеснок - 1 зубчик • зеленый лук и кунжут - для подачи для соуса: • греческий йогурт • укроп • чеснок • соль Филе лосося нарезать на кусочки ~2-3 см, добавить все остальные ингредиенты и мариновать 15-25 мин, затем запечь в разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут, в конце посыпать кунжутом и зеленым луком. Греческий салат: • перец Рамиро - 1 шт • помидоры - 2 шт • огурец - 1 шт • красный лук - 1/2 шт • фетакса • оливки • оливковое масло • сушеный орегано • соль/перец • лимонный сок Брускетты: • хамон • камамбер • багет • сливочное масло + чеснок • багет • творожный сыр • огурец • карбонад • оливка Запечь половину багета, смазанного растопленным сливочным маслом с чесноком и камамбером, остальное - без добавок, далее собираем брускетты. Цезарь: • айсберг • куриное филе в специях • черри • перепелиные яйца • пармезан тертый • сухарики пшеничные • соус цезарь Для бурраты с томатами смешиваем оливковое масло, свежий зеленый базилик, выкладываем томаты, буррату, солим и перчим, украшаем бальзамиком. Приятного аппетита!