Вероятно, вы даже не знали что так делают вино 🥂
Вероятно, вы даже не знали что так делают вино 🥂 Ботритис — это грибок, который покрывает ягоды винограда такой светло-серой пудрой и высушивает каждую ягоду. Соответственно, при таком увяливании виноград набирает высокую концентрацию сахара и в последующем вино получается очень сладким, но сохраняет свежесть Прочтите, чтобы больше узнать о винах ботритис 👉