Нужен ли сомелье навык слепой дегустации? 🍷 — 6 июля 2026 г. в 15:30:01.097
Нужен ли сомелье навык слепой дегустации? 🍷 Хороший вопрос — от члена жюри «Винной карты России-2026» Зои Барановой. Зоя, без преувеличения и излишней патетики — один из ведущих сомелье в Калининграде, опытный профессионал и пассионарный амбассадор отечественного виноделия в своем регионе. Именно такие люди нам нужны в конкурсе. Именно такие специалисты двигают индустрию. И именно таким сомелье мы даем слово в нашем новом спецпроекте, родившемся по следам «Винной карты России». ▶️В новом выпуске — шеф-сомелье ресторанов «Сказка» и «Телиани» — о слепой дегустации (самая дискуссионная часть всех конкурсов и рейтингов), о самом сложном в своей работе и, конечно же, о том, что доставляет истинное удовольствие. Подписывайтесь на VINO.RU by Abrau