Гайя — 6 июня 2026 г. в 20:49:57.646
Гайя Хватит контента про российское вино, перенесемся немного в Италию🇮🇹 Недавно прикасалась к прекрасному из Пьемонта и Тосканы - Ca Marcanda - это тосканская винодельня семьи Гайя Анжело Гайя начинал как дистрибьютор итальянских вин в США, и его знали как парня, который возит DRC. А он решил не довольствоваться этим, и подсадил Америку и весь мир на свои вина. Особенно Барбареско! В тёплой компании в ресторане Vadvare мы пробовали всю эту красоту Ca marcanda - не Самарканд, а бесконечные переговоры (Гайя оч долго договаривался о покупке земли) 🍷Vistamare 24 (Тоскана), Верментино + Вионье+ Фиано, 6 мес в стали. Понятное свежее летнее вино, сразу захотелось к морю 🍷Alteni Di brassica - самый дорогой итальянский Совиньон Блан (Пьемонт). Много карамболя, высокая кислотность, трава, леденцы , много перца. Явно будет долго и красиво развиваться, и бомбически сочетается со страчателлой и анчоусом 🍷 Promis 23- Болгери. Красные ягоды,болгарский перец, земля, табак Молодое еще совсем, и покусывается Сорта - Мерло, Сира, Санджовезе 🍷Magari 23- тоже Болгери, но уже интересней. Каберне Фран+ Каберне Совиньон, яркое, как тосканское лето. На вкус - шоколадный трюфель с перцем и черникой 🍷Camarcanda 21 - топовое вино тосканского хозяйства. Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо. Уже красивое, много черешни, ежевики, шелковицы, шоколада, специй. Уже можно пить но будет и еще хорошо развиваться, лучше подождать 🍷Sito Moresco 23- Неббиоло и барбера + Мерло, год в дубе (ботти, мб баррики) потом цемент и нержавейка Много цветочков, красные ягоды, фиалки, сушеные травы, сливки Барбера с южных склонов, участок Гайя купил у человека по фамилии Мореско 🍷Бароло Dargomis 21. Понятная классика Бароло, приятный момент - в целом можно пить молодым, не кусается. А в сочетании с ризотто так вообще огонь 🍷И, наконец, Барбареско - то, что прославило Гайю. 22 год. Красные ягоды, фиалки, травы, очень аккуратно, элегантно, богато - да, это идеальное Барбареско. И послевкусие держится минут 10:) За всю эту красоту огромное спасибо DP-Trade. Еще и книгу про Гайю подарили, «Лозы Сан-Лоренцо». Буду изучать 😍