🍄🟫 В Чöскыт Керку сезон лисичек
🍄🟫 В Чöскыт Керку сезон лисичек Пермский край — край лесов, поэтому у народа Урала так развита культура сбора и заготовки грибов. Грибы здесь издавна сушили, солили, добавляли в домашние блюда и сохраняли, чтобы наслаждаться вкусом леса круглый год. В Чöскыт Керку обратились именно к этой традиции и создали новое сезонное меню «Грибные воронцы». Воронцами в избе называли широкие деревянные брусья или полки, которые шли от печи по стенам и потолку, это было самым тёплым и сухим местом для хранения, идеальным для сухих грибов. В меню грибы стали главным акцентом, к ним добавили другие знакомые продукты Пермского края: рыбу, оленину, косулю и грибную икру. ➡️ С полным меню можно ознакомиться по ссылке. 📍 ул. Пермская, 67 ⏰ ежедневно, 12:00–22:00 📞 +7 (342) 203-00-98 💵 Средний чек – 1000-1200 ₽ #чтопопробовать