⚡ Битва шефов: кто приготовит лучшие розовые блины? — 22 мая 2026 г. в 10:11:20.649
⚡ Битва шефов: кто приготовит лучшие розовые блины? В Северной столице до 18 июня проходит гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак». Ключевым событием станет конкурс, где 12 шеф‑поваров Петербурга должны представить своё фирменное блюдо и авторскую интерпретацию розовых блинов няни Александра Пушкина. Мы посмотрели меню участников конкурса и нашли среди них интересные вариации знаменитого блюда 🥞 Atlas Vin Bistro Повара решили пойти дальше и предлагают гостям не блины, а розовые оладьи со сметанным кремом. 🗓 ежедневно с 9:30 до 17:00 📍 2-я Советская улица, 4Б Gastrobar CARRE В ресторане подают розовые блины по рецепту от няни Пушкина с необычным дополнением — мороженым из ревеня. 🗓 ежедневно с 8:00 до 22:00 📍 Аптекарский переулок, 4 Siesta Fiesta Ресторан предлагает блинчики Арины Родионовны с крыжовенным вареньем, дополненные пате из куриной печени и фуа‑гра. 🗓 суббота и воскресенье с 12:00 до 15:00 📍 улица Академика Павлова, 5В Бистро'54 Здесь сохранили главный ингредиент, но предложили новое прочтение. Вдохновением послужил знаменитый вкус «Исфахан» от французского кондитера Пьера Эрме: сочетание малины, розы и личи придаёт блюду особую утончённость. 🗓 ежедневно с 9:00 до 17:00 📍 Малый проспект В.О., 54/2 Оранжерея Вас ждут тонкие и нежные розовые блины с шариком ванильного мороженого, клюквенным соусом и миндальными лепестками — баланс сладости и свежести, который запомнится надолго. 🗓 ежедневно с 10:00 до 19:00 📍 Набережная реки Фонтанки, 118 Д Городской ресторан «Шаляпин» В ресторане переосмыслили старый сюжет на новый лад: знаменитые блины пекут на пшеничной муке и подают с бурратой и персиками. 🗓 понедельник – пятница с 09:00 до 12:00, суббота – воскресенье с 10:00 до 13:00 📍 Улица Тверская, 12/15