А в Германии отзывают массово сыры бри от дорогущей швейцарской фабрики деликатесов: в ...
А в Германии отзывают массово сыры бри от дорогущей швейцарской фабрики деликатесов: в сырах нашли опасную листерию. Уже рассказывала, что именно именно в таких мягких сырах - курорт для этой бактерии. Листериоз обычно проявляется в течение 14 дней после заражения диареей и лихорадкой. Опасен для пожилых, людей с ослабленной иммунной системой и особенно беременных: даже протекающая без симптомов инфекция может навредить нерожденному ребенку (вплоть до выкидыша!). Если очень хотите бри, приготовьте хайповый рецепт - бри в духовке с томатами и багетом. Зловредная листерия погибает при нагреве всего-то до 70 градусов за пару минут.
3 013 просмотров