Гастропланы на эту неделю 🍽 8–13 сентября — 8 сентября 2026 г. в 16:53:26.919
Гастропланы на эту неделю 🍽 8–13 сентября ✔️ Пять лет rockets.concept store 🎂12–13 сентября в rockets.backyard на Валовой закрывают лето — два дня спешл гриль-меню и диджеи вместо обычной программы. К дате собрали лимитированный бленд 5th Anniversary (Боливия × Эфиопия Арбегона) и на эти два дня — спешл-напиток на его основе: американо с земляникой, солодом и перцем кубеба – во всех rockets.concept store. ✔️ «Тусовка в подъезде» в Доме Культур Пока проект «Подъезд Культур» готовят к открытию, здесь уже традиционно начали собираться на квартирники: гитара, разговоры и атмосфера, в которой все свои. На этой неделе под гитару поёт Ваня Извеков. Встречаются в субботу, 12 сентября, в 19:00, все там же — в «Подъезде Культур»: угощают пышками и бутербродами с жареной колбасой. ✔️ Гест Артемия Лопатина и разделка тунца bluefin в IMA 🐟 9 сентября в 19:00 в IMA стартует серия мероприятий «Открывая Японию» — программы, в которой ресторан будет знакомить гостей с разными сторонами азиатской гастрономии и культуры. Первым событием станет вечер, посвященный тунцу. Бренд-шеф Jun, Kiyomi, Bus Артемий Лопатин вместе с шеф-поваром IMA Такуми Вада-сан проведет разделку целого bluefin, а затем представит специальное меню, построенное вокруг разных частей рыбы. ✔️ Открытие нового бара «Показания графини» на Ильинке. 10 сентября в Москве состоится официальное открытие бара «Показания графини» на Ильинке. В день открытия гостей будут угощать welcome: настойкой или бокалом игристого. Также пройдет розыгрыш подарков от графини. За музыку на открытии отвечает DJ. В дальнейшем DJ-сеты будут проходить по выходным. Сбор гостей в 19:00. ✔️ Барбекю-бранч Dachniki Х Brodo 12 сентября с 12:00 до 17:00 Dachniki примут у себя в гостях Brodo во главе с шеф-поварами Олегом Кусовым и Андреем Титовым. В меню: татаки из говядины с соусом из тамаринда и розовой водой, сибас на гриле со сливочным булгуром и копчёным баклажаном, турецкий сэндвич кокореч из индейки с потрошками и сладкими овощами, а на сладкое — красный бархат с инжиром и малиновым сорбетом. ✔️ Официально открытие бара Macau на 1-й Тверской-Ямской С июля проект работал в техническом режиме, а к официальному открытию запускает кухню и начинает работать в полном формате. Так что, 10-го сентября можно будет первыми попробовать все позиции из меню, они, кстати, продолжают концепцию бара-путешествия и открыть китайскую шкатулку с открытками (так в баре реализовали коктейльную карту). Вечером в день открытия за музыку будут отвечать Aman Po-Kai и Nils. ✔️ Устричный ужин с Региной Борисовой в «Телец-Тунец» 🦪10 сентября в 19:00 ресторан и бар «Телец-Тунец» на Поварской превратится в точку сбора ценителей моллюсков. В этот вечер пройдет устричный ужин с Региной Борисовой — известным устричным сомелье и автором телеграм-канала «Тележка с устрицами». Также бренд-шеф Евгений Паластин подготовит к каждому этапу дегустации закуски, а винный пейринг предоставит шеф-сомелье Лев Конев. Стоимость — 6 000 руб. ✔️ DATING POOL в SUBSTANCE ❤️9 сентября в SUBSTANCE совместно с Connected пройдет DATING POOL — вечер быстрых свиданий, бильярда и новых знакомств. На один вечер гостям предложат отказаться от дейтинг-приложений и знакомиться вживую: за партией в шахматы или бильярд, с помощью специальных карточек для смолл-тока или на быстрых свиданиях. ✔️ Большой сырный бранч в «Гастродаче Вселуг» 🧀12 сентября в московском ресторане «Гастродача Вселуг» можно будет все узнать о сыре. Сначала сыровар расскажет о том, как сыр рождается и что влияет на его вкус, а Шеф-повар создаст меню «Сыр и вино». Гости смогут составить свой сет, выбирая блюда с сырами Вселуга из разных разделов: закуски и салаты, супы, горячее и десерты. Сомелье ресторана предложит к блюдам винные сочетания. 📌Не забудьте сохранить!