🥘 ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ — НАСЫЩЕННЫЙ, АРОМАТНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ ❤️ — 12 июля 2026 г. в 16:01:00.378
🥘 ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ — НАСЫЩЕННЫЙ, АРОМАТНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ ❤️ Настоящий венгерский гуляш — это не просто мясо с подливой, а густое, насыщенное блюдо с мягкой говядиной, овощами и ароматом сладкой паприки. Оно прекрасно согревает, получается очень сытным и становится ещё вкуснее на следующий день. 📌 Ингредиенты: 🥩 Говядина (лопатка или голяшка) — 800 г 🧅 Репчатый лук — 3 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🥔 Картофель — 5 шт. 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🌶️ Сладкая паприка — 2 ст. л. 🌿 Тмин — 1 ч. л. 🥣 Говяжий бульон — 700 мл 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу 🌿 Петрушка — для подачи 👩🍳 Приготовление: Нарежьте говядину крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжарьте до румяной корочки. Всыпьте сладкую паприку и тмин, быстро перемешайте. Добавьте измельчённый чеснок. Влейте горячий бульон и тушите под крышкой 1,5 часа. Добавьте морковь, картофель и болгарский перец. Через 15 минут положите нарезанные помидоры. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте ещё 30–40 минут до полной мягкости мяса и овощей. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой. Вкус детства - Подписаться