ЧП Ханты-Мансийск, новости Ханты-Мансийска, происшествия, подслушано жесть, ДТП погода карта работа афиша вакансии расписание программа Сургут Нижневартовск Нефтеюганск Нягань Когалым Мегион Лангепас
Без категории · 21 мая 2026 г.
Суп с щавелем на обед 🍜 — 21 мая 2026 г. в 13:21:12.906
Суп с щавелем на обед 🍜 Насыщенный зелёный борщ с приятной кислинкой щавеля, мясным бульоном и сытными яйцами. Ингредиенты: • Мясо говядины - по вкусу • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 170 г • Помидор - 320 г • Картофель - 440 г • Щавель - 250 г • Яйцо - 4 шт. • Вода - 3 л • Укроп - по вкусу • Зелёный лук - по вкусу • Соль - по вкусу • Сметана - для подачи Время приготовления: 1 час 20 минут - 1 час 35 минут Приготовление: 1. Сварить бульон из говядины. 2. Достать мясо, нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю. 3. Нарезать картофель и добавить в бульон. 4. Обжарить лук с морковью до золотистости. 5. Добавить помидоры и протушить до мягкости. 6. Добавить зажарку, нарезанные яйца и щавель в суп. 7. Посолить, довести до кипения и варить еще 1-2 минуты. 8. Подавать со свежей зеленью и сметаной.