ЧП Ханты-Мансийск, новости Ханты-Мансийска, происшествия, подслушано жесть, ДТП погода карта работа афиша вакансии расписание программа Сургут Нижневартовск Нефтеюганск Нягань Когалым Мегион Лангепас
Без категории · 10 августа 2026 г.
Почему княженика из ХМАО стоит по 30 тысяч рублей? — 10 августа 2026 г. в 10:13:35.697
Почему княженика из ХМАО стоит по 30 тысяч рублей? muksun fm: В ХМАО стартовал сезон сбора и продажи княженики — одной из самых редких, вкусных и дорогих диких ягод на планете. В Югре стаканчик редкой арктической малины стоит 500 рублей, а при поставках в другие регионы цена за литр возрастает до 25-30 тысяч рублей. Информация размещена на сайтах объявлений. Югорская княженика остается самым дорогим дикоросов в России. Стоимость «царской» ягоды из-за уникального аромата и вкуса, сочетающего ноты ананаса, земляники и персика, многократно превосходят морошку и чернику. К тому же, на ценник влияет сложность сбора. Ягода растет обособленно, и даже в урожайный год за целый день кропотливого труда удается набрать максимум два литра. Как рассказывают сборщики ягод, нынче некоторым удалось собрать всего 30 литров. Ягода разлетелась моментально. Причем, некоторые формируют заказы уже на 2027 год. «Княженикa — позиция дефицитная, сезон созревания очень короткий, a объемы всегда ограничены. Заявки принимаю уже следующий сезон — июль–август 2027 годa», — отмечает один из продавцов. На локальных интернет-площадках и в сообществах сборщиков небольшие стаканы свежей ягоды продают в среднем по 500 рублей. В местных интернет-магазинах натуральных продуктов цена за килограмм замороженной или свежей ягоды составляет около 12 тысяч рублей. При этом основная часть собранной ягоды уходит под заказ в элитные рестораны Москвы, а также поставляется в Беларусь и Казахстан. Крупные поставщики дикоросов, например, бренд «Дикие угодья», продают отборную югорскую княженику по цене от 25 до 30 тысяч рублей. Еще одна особенность связана с княженикой. Ягода занесена в Красную книгу Югры. Закон строго запрещает ее массовый промышленный сбор рядовыми гражданами. И альтернативой среди югорских дачников становится разведение садовой культуры. Источник: https://dzen.ru/a/anl-7Wni3D3wM01L