🍫 Шоколадный торт на кефире с нежным кремом 🤎
‼️ берите жирную сметану на видео у меня 15% Сметана, крем получился жидким , берите 25% и выше, тогда крем будет плотнее ‼️
Идеально простой, воздушный и невероятно вкусный десерт, который готовится без лишних хлопот ✨
Ингредиенты для бисквита:
🥚 2 яйца
🍬 120 г сахара
🥛 150 мл кефира
🌾 130–140 г муки
🍫 25 г какао
🌻 40 мл растительного масла
🌸 ванилин
🧁 10 г разрыхлителя
🥄 0,5 ч.л. соды (чтобы погасить пузырь)
Форма — 22 см.
⏱ Выпекаем при 170–180°C в течение 40–45 минут до готовности.
Крем:
🥄 варёная сгущёнка — 360 г
🥛 сметана 30% — 250 г
Взбить до однородной нежной массы 🤍
Промажьте коржи кремом, украсьте по желанию — и наслаждайтесь вкусом домашнего счастья ☕🍰
Вкусная выпечка - Подписаться