«Тэбикмэк» — 25 апреля 2026 г. в 19:01:01.728
«Тэбикмэк» Нам понадобятся: -вода 330 г -молоко 500 мл + 320 мл -сахар 2 ч. л -дрожжи 10 г(если живые 30 г) -мука 270 г -манная крупа 400 г -соль 1 ч.л -яйцо 2 штуки -сода 0,5 ч.л Смешиваем теплую воду,молоко(320 г),дрожжи,сахар,муку и манную крупу. Смешиваем до однородности и оставляем в теплом месте на расстойку ~30 минут. Масса увеличится в обьеме. Молоко(500 мл)доводим до кипения,добавляем соду и начинаем вливать в тесто. Консистенцию сами регулируйте,я добавила не все молоко ~ половину. Солим. Начинаем жарить на раскаленной сковороде с двух сторон. Готовые блины смазываем сливочным маслом💥. Вкусная выпечка - Подписаться