Готовить их очень просто, без особых усилий! 😘👌🏻 Это мягкие и вкусные пышки на смета... — 1 июля 2026 г. в 12:19:44.656
Готовить их очень просто, без особых усилий! 😘👌🏻 Это мягкие и вкусные пышки на сметане по бабушкиному рецепту. Будьте уверены: пышки готовятся очень быстро, почти мгновенно поднимаются, только успевайте их вытаскивать. 😍👍🏻 Часто я тоже жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Нужно взять: Пшеничная мука — 2-2,5 стакана (сколько возьмет тесто) Сметана — 3 столовые ложки Сахар — 3-4 столовые ложки Куриные яйца — 2 штуки Разрыхлитель — 1 чайная ложка Соль — щепотка Растительное масло — 50 миллилитров Количество порций: 12-15 Приготовление: Яйца взбейте миксером или венчиком с сахаром и солью. Затем добавьте сметану. Снова взбейте до однородной массы. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте. Введите в жидкую массу и постепенно замесите мягкое тесто. Тесто разделите на 2 части. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной 0,7-1 см. Стаканом или другой формой вырежьте заготовки. Можно просто нарезать ножом на прямоугольники. Жарьте в разогретом растительном масле с двух сторон до румяности и готовности. Затем выложите на бумажное полотенце, хотя много жира они не впитывают. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита! Вкусная выпечка - Подписаться