Делюсь с вами рецептом своих любимых булочек с вишней.
Делюсь с вами рецептом своих любимых булочек с вишней. Пуховые булочки с вишневой начинкой 🛒 Ингредиенты Для теста: Теплое молоко — 160 мл Сухие дрожжи — 7 г Сахар — 80 г Соль — 0.5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло (размягченное) — 80 г (вмешивается в самом конце!) Мука — 250 г (может понадобиться чуть больше в зависимости от качества муки) Для начинки: Замороженная вишня — 300 г Сахар — 100 г Крахмал — 20 г Холодная вода — 80 мл