🎂 Торт «Панчо» с ананасами и орехами — 29 мая 2026 г. в 20:10:01.149
🎂 Торт «Панчо» с ананасами и орехами Ингредиенты: Для бисквита: ‣ яйца – 6 шт ‣ сахар – 200 г ‣ мука – 200 г ‣ какао – 3 ст.л ‣ разрыхлитель – 1 ч.л Для крема: ‣ сливки 33% и сметана 25% – по 300 г ‣ сахарная пудра – 150 г Начинка: ‣ ананасы консервированные – 1 банка ‣ грецкие орехи – по вкусу Для выравнивания: ‣ сливки 33% – 200 г ‣ шоколад – 70 г Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. Отдельно смешайте муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно соедините массы. 2. Выпекайте тесто 20-25 мин при 180°C. Дайте остыть, вырежьте 1 корж, остальное нарежьте кубиками. 3. Взбейте сливки до густоты, добавьте сметану и пудру — получится плотный крем. Ингредиенты должны быть ХОЛОДНЫМИ! 4. Для шоколадного крема взбитые сливки смешайте с растопленным шоколадом. 5. Соберите торт как на видео, финальный корж пропитайте ананасовым соком и смажьте кремом. Уберите в холодильник на ночь. 6. Выровняйте шоколадным кремом или украсьте по вкусу, снова охладите. Приятного аппетита 🩶 Вкусно и Быстро • Рецепты