🎂 Торт «Графские развалины» с безе — 16 декабря 2025 г. в 13:55:01.093
🎂 Торт «Графские развалины» с безе Воздушный, нежный и эффектный торт с хрустящим безе и кремом на варёнке — десерт, который тает во рту! Его легко приготовить дома, а сочетание сливочного масла и сгущёнки делает вкус насыщенным и гармоничным. Украсьте орехами и шоколадом — и получите настоящий шедевр к чаю. 📝 Вам понадобятся: Основа: • желтки – 4 шт • сахар – 50 г • соль – 1 щепотка • сливочное масло 82% – 40 г • молоко – 40 мл • мука – 100 г • разрыхлитель – 0,5 ч.л Безе: • белки – 140 г (около 4 шт) • сахар – 250 г • соль – 1 щепотка • лимонный сок – 1 ч.л Крем: • сливочное масло 82% – 150 г • варёная сгущёнка – 300 г • грецкие орехи и шоколад – для декора 🍽 Вкусно и дешево
16 реакций