Бомбическая курица с начинкой - лучше, чем котлеты 👍
Бомбическая курица с начинкой - лучше, чем котлеты 👍 Ингредиенты: - Куриное филе — 2 шт (по 150 г) - Шампиньоны — 150 г - Лук — 1 небольшая головка (60 г) - Сыр твёрдый — 50 г - Сливочное масло — 10 г - Растительное масло — 1 ч.л. - Соль, перец — по вкусу Приготовление: - Разрезаем куриное филе вдоль, не до конца, и отбиваем до тонкости. - Выкладываем в половник или небольшую миску, чтобы получилась форма чаши. - Мелко нарезаем лук и обжариваем его до мягкости. Добавляем нарезанные грибы, соль и перец, жарим до испарения жидкости и лёгкой румяности. - Начиняем курицу грибной смесью, закрываем и формируем округлую котлету. - Выкладываем на противень, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем тёртым сыром. - Запекаем в разогретой духовке при 180°C около 20 минут, до золотистой корочки. Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇