Я ОБОЖАЮ РЕЦЕПТЫ, КОГДА ВСЁ СМЕШАЛ — И В ДУХОВКУ 🤍 ЭТОТ КЕКС ИМЕННО ТАКОЙ. НЕЖНЫЙ МЯКИ...
Я ОБОЖАЮ РЕЦЕПТЫ, КОГДА ВСЁ СМЕШАЛ — И В ДУХОВКУ 🤍 ЭТОТ КЕКС ИМЕННО ТАКОЙ. НЕЖНЫЙ МЯКИШ И ЛЁГКАЯ СЛАДОСТЬ ДЕЛАЮТ ЕГО ИДЕАЛЬНЫМ К ЧАЮ. ПРОВЕРЕНО НЕ РАЗ. КЕКС НА СГУЩЁНКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 250 г ✅ Сливочное масло (мягкое) — 100 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сгущённое молоко — 1 банка ✅ Соль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 👉 По желанию: изюм — 150 г ✅ Сахарная пудра — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Размягчённое сливочное масло выложить в миску, добавить соль и взбить миксером до светлой пышной массы. 2. Добавлять яйца по одному, продолжая взбивать. 3. Влить сгущённое молоко и перемешать до однородности. 4. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто, аккуратно перемешивая. 5. По желанию добавить изюм и перемешать. 6. Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. 7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 45 минут до готовности. 8. Готовый кекс немного остудить и посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!