Запечённая цветная капуста — 4 сентября 2026 г. в 14:00:23.674
Запечённая цветная капуста В нежном соусе бешамель и сыре — идеальная комфортная еда — 400 гр цветной капусты — 40 гр сливочного масла — 2-2,5 ст л муки — 400 мл молока — Соль, щепотка перца и мускатного ореха — 100 гр сыра 1. Капусту нарезаем на одинаковые кусочки и отвариваем в подсоленной воде около 5 мин 2. Готовим соус: разогреваем сливочное масло, обжариваем его с мукой 1 мин. Постепенно вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком. Готовим на среднем огне ещё 5-10 мин, соус слегка закипит и загустеет. Добавляем в него соль (примерно 1/3 ч л), щепотку перца и мускатного ореха 3. Выкладываем капусту в форму, поливаем соусом и посыпаем тёртым сыром. Готовим при 200 примерно 25 мин, до красивой корочки Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ