ВИ

ВКУСНО И В РЕСУРСЕ | РЕЦЕПТЫ | ЛАЙФХАКИ | ДЕТИ

Еда и рецепты · 5 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Рубрика: 🍳 Быстрая кухня

Рубрика: 🍳 Быстрая кухня Голубцы любят все. Но заворачивать их в капустные листья — это адский труд. Я нашла ленивый вариант. Так вкусно, что никто не замечает подвоха. 💁‍♀️ Что нужно: - Фарш (свинина+говядина) — 500 г - Рис — 1 стакан - Капуста белокочанная — 300 г (треть вилка) - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Томатная паста — 2 ст. ложки - Соль, перец, лавровый лист 🥗 Как делать: 1. Рис отварите до полуготовности. 2. Капусту нашинкуйте мелкими кусочками. 3. Лук и морковь обжарьте на сковороде. 4. В большой миске смешайте фарш, рис, капусту, половину обжаренных овощей. Посолите, поперчите. 5. Слепите шарики или котлетки. 6. Уложите в глубокую сковороду или кастрюлю. 7. Залейте соусом из оставшихся овощей + томатная паста + вода (чтобы покрыло). 8. Тушите под крышкой 30–40 минут. Всё. Вкус — как у настоящих голубцов, а возни — в разы меньше. Мои дети едят их с картофельным пюре и просят добавки. Попробуйте в ближайшие выходные. Сохраните, чтобы не потерять рецепт. #вкусныйдом #быстраякухня #ленивыеголубцы