🥦Жареный салат с беконом, орехами и сыром дорблю — рецепт ресторанного блюда за 20 мин...
🥦Жареный салат с беконом, орехами и сыром дорблю — рецепт ресторанного блюда за 20 минут🎉 Неожиданное сочетание хруста и сливочности — теплая закуска, которая влюбляет в себя❤️🩹. Ингредиенты на 4 порции -Салат романо или айсберг — 2 кочана; -бекон — 150 граммов; -грецкие орехи — 60 граммов; -сыр дорблю (или горгонзолла) — 80 граммов; -мед — 1 столовая ложка; -оливковое масло — 2 столовые ложки; -бальзамический уксус — 1 столовая ложка; --горчица дижонская — 1 чайная ложка; чеснок — 1 зубчик; тимьян свежий — 3–4 веточки; соль, перец — по вкусу. 👇Приготовление👇 ✅Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде 2–3 минуты до аромата, крупно порубите. ✅Нарежьте бекон полосками и обжарьте до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце, жир сохраните. ✅Смешайте бальзамический уксус, горчицу, мед, измельченный чеснок и оливковое масло. Взбейте до однородности. ✅Разрежьте кочаны вдоль пополам, смажьте срезы оливковым маслом и посолите. ✅Обжаривайте на сковороде-гриль или в той же сковороде с беконным жиром срезом вниз 3–4 минуты до золотистых подпалин. ✅Переверните и прогрейте еще 1 минуту. ✅Выложите половинки на тарелку, полейте заправкой, посыпьте беконом, орехами и раскрошенным дорблю. Украсьте тимьяном. Совет: 👍Дорблю можно заменить на фету или козий сыр — вкус будет мягче, но не менее интересным. Если хочется еще разнообразить, можно добавить вишню, грушу или виноград: сладкие фрукты отлично сочетаются с соленым беконом и сыром.❤️ Подписывайся на канал✍️ МАКС ВКУСНЫЙ ДОМ | БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ | УЮТ | ЛАЙФХАКИ | ПСИХОЛОГИЯ | ДЕТИ Подписывайся на канал✍️ Tg ВКУСНЫЙ ДОМ | БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ | УЮТ | ЛАЙФХАКИ | ПСИХОЛОГИЯ | ДЕТИ
Канал в каталоге Максиметера
1 946 подписчиков · Еда и рецепты