Хачапури по-аджарски — 17 мая 2026 г. в 14:00:23.734
Хачапури по-аджарски Выход: 2 шт.⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ Творог - 330 гр⠀ Яйцо - 3 шт⠀ Рисовая мука - 100 гр⠀ Сыр - 100 гр⠀ Разрыхлитель - 1/2 ч л⠀ Соль - по вкусу⠀ ⠀ Приготовления:⠀ ⠀ 1.Смешать 200 г творога с одним белком, добавить рисовую муку, разрыхлитель и соль.⠀ Замесить мягкое, эластичное тесто.⠀ 2.Разделить тесто на две части, выложить на противень, сформировать лодочки и смазать желтком.⠀ Отправить в духовку на 15 мин при 180°⠀ 3.Для начинки смешать 130 г творога с натертым сыром.⠀ 4.Выложить начинку на полусырую основу, не забываем сделать углубление в центре. Отправить в духовку на 10 мин.⠀ 5.Затем, влить по яйцу и снова выпекать 3-4 минуты, до тех пор пока белок не схватится.⠀ Подаём горячими.⠀ Наши каналы: Что на ужин? Кулинарная магия Здоровье 24 Хвостатые приколы