🫑 Фаршированные перцы — 17 июля 2026 г. в 11:00:21.392
🫑 Фаршированные перцы 🗒️ Ингредиенты: ‣ сладкий перец – 4 шт. ‣ фарш говяжий – 1 кг. ‣ лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ рис – 70 г. ‣ перетёртые томаты – 300 мл. ‣ сметана – 2 ст. л. ‣ соль ‣ паприка ‣ чёрный перец ‣ сушёный чеснок ‣ сыр 🍽️ Приготовление: 1. Рис отварить до полуготовности. 2. Морковь натереть, лук мелко нарезать и обжарить на сковороде около 6 минут. 3. В фарш добавить рис, зажарку, соль и специи, тщательно перемешать. 4. Перцы разрезать или срезать хвостики, удалить семена и начинить фаршем. 5. Выложить перцы в форму для запекания. 6. Смешать томаты, сметану и соль, залить перцы соусом и накрыть фольгой. 7. Запекать при 200°С около 1 часа. 8. Готовые перцы посыпать тёртым сыром или зеленью. 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария