🥯 Белковый бейгл — 11 июля 2026 г. в 15:00:34.185
🥯 Белковый бейгл 🗒️ Ингредиенты: ‣ творог 5-9% – 300 г. ‣ яйцо – 2 белка + 1 желток ‣ твёрдый сыр – 60-70 г. ‣ мука – 55-60 г. ‣ желток для смазывания ‣ смесь семян 🍽️ Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. 2. Сыр натереть на мелкой тёрке. 3. Смешать творог, яйцо и сыр до однородности. 4. Добавить муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто. 5. Разделить тесто на части и сформировать бейглы. 6. Смазать желтком и посыпать семенами. 7. Выпекать при 180°C 25-30 минут до румяной корочки. 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария
864 просмотров