🍉🧀 Арбузный фреш с сыром и лимоном — 1 сентября 2026 г. в 12:00:26.382
🍉🧀 Арбузный фреш с сыром и лимоном Лёгкое и бодрящее сочетание сладкого арбуза, солёного сыра, свежей мяты и ярких цитрусовых нот — идеальный летний десерт или закуска! 📝 Ингредиенты: • 500 г мякоти арбуза • 150 г брынзы, феты или мягкой моцареллы • 30 мл молока • 15 мл оливкового масла первого холодного отжима • 5 г свежей мяты • 1 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте арбуз крупными кубиками или аккуратными треугольными ломтиками, удалив косточки. 2. Если используете брынзу или фету, слегка разомните сыр вилкой и смешайте с молоком до нежной кремовой консистенции. Если используете моцареллу, просто нарвите её небольшими кусочками. 3. Разложите арбуз на сервировочном блюде, сверху распределите сыр. 4. Полейте закуску оливковым маслом, посыпьте измельчёнными листьями свежей мяты и натёртой лимонной цедрой. 5. Подавайте сразу после приготовления хорошо охлаждённой. Летний вкус солнца в каждом кусочке! 🌞 Наслаждайтесь! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария